Llokuma të Pallatit

Përbërësit: 4 gota qumësht, 1 gotë sheqer pluhur, 1 gotë bollgur, 1 vanilje, 2 lugë të gjellës gjalpë, 1 shllag krem, 2 gota kokos. Përmbi: badema. Përgatitja: Në një tenxhere e derdhim qumështin, sheqerin,...

Bifteku i parezistueshëm në salcë

Aroma e fortë dhe mprehtësia e piperit të gjelbër shkojnë perfekt me copën më të butë të mishit të viçit. Nevojiten: ▪ 400 g biftek, ▪ 0,2 dl ajkë e ëmbël, ...

Bakllava

Përbërësit: 5 ve – 1 e plotë dhe 4 të kuqtë 1 gotë vaj 1 gotë qumësht 1 lugë të mesme sheqer 1 maje thike kripë 500 gr miell 400 gr arra të qëruara e të...

Mjalti i gështenjës …

  Mjalti i gështenjës merret nga lulet me ngjyrë të gështenjave, të cilat mblidhen në mes të muajve qershor dhe tetor. Ndryshe nga shumë mjaltra të tjerë, mjalti i gështenjës ka...

Bounty Kek

Përbërësit për brumin: 200gr margarinë, 4 vezë, 4 lugë kakao, 4 lugë qumësht, 200gr sheqer, 200gr miell, 1 pako pluhur paste(pecive). Për kremin e bardhë: 500ml qumësht, 6 lugë grizë, 200gr margarinë, 1 gotë uji sheqer, 2 pako të vogla kokos. Për kremin...

Qofte me Salce te Bardhe

Përbërësit: 500 mish i bluar, 100 gr oriz gjysem i zier, 1 ve, 1 qepe, 2 luge miell, Magdanoz, krip, biber. Salca: 400  gr shmant, 2 qepe te vogla, 1 luge miell, 2-3 filgjana uje, Kripe, biber. Përgatitja: Mirren qepa dhe grihet imet...

Kek i Mbushur

Përbërësit për padispanjen: 6 vezë, 7 lugë gjelle ujë të ngrohtë, 12 lugë sheqer, 12 lugë miell, 1 pluhur pjekje (peciv), 1 filxhan i vogël vaj, 1 filxhan të vogël...

Si të përgatisni një tiramisu nga shtëpia

Përbërësit 1 Tako te gatshme PËR TA LAGUR 1 gotë të çajit ujë të vakët 1 luge te gjelles kafe 1 luge te gjelles sheqer PËR...

Torte me Puding dhe Qershia

Përbërësit për pandispanjën: 4 Veze, 3 Gota te qajit sheqer, 1 Gote qaji uje te thjesht, 1 Gote qaji vaj, 3 Luge gjelle kakao, 3 Gota qaji miell, 1 Pako sheqer vanille, 1 Pako pecive. Përbërësit për pudingun: 800-900...

Gjellë me Patate dhe Mish të Bluar

Përbërësit: 500 gr patate, 350 gr mish i bluar, 1 qepë, 1 karrota, 2 speca te kuq, 500 ml uje te vale, 200 ml Salce domate, 50 ml ajkë e...

Akullore e shtëpisë me jogurt …

1 Fillimisht miksojmë ajkën e ëmbël, por jo shumë. 2 Më pas jogurtin dhe kosin i bëjmë bashkë me sheqerin pluhur. Këtë masë e bashkojmë me ajkën e ëmbël. 3 Pastaj masën ndajeni në...

Rafaello

Përbërësit: 300 gram arra kokos 1/2 kg sheqer 400 gram qumesht pluhur 250 gram margarine 2 vanilin sheqer 2 filxhana caji uje lajthia sipas deshires Përgatitja: 2 filxhana uji i vendosim ne nje tenxhere dhe e lejme zieje....

Si përgatitet boza

Boza përbëhet nga mielli i misrit, uji, tharmi dhe sheqeri. Nëse sheqeri zëvendësohet me mjaltë, atëherë do të përftohej pije e cila nuk do të jetë vetëm freskuese, por...

Rolad me Fruta Mali

Përbërësit: 125 gr Sheqer 80 gr Miell 40 gr Kakao 40 gr Niseshte Nje pako sheqer vanille Sheqer per ta bere peten role 4 Te verdha veze 4 Te bardha veze 400 ml ajke 80 gr Sheqer Nje pako sheqer...

Patate me Mish Pule

Përbërësit: 1 kg mish pule, 2 patate. Për sos: 1 gote te çajit jogurt, gjysme gote qumësht, 1 luge te gjelles salcë, 3 hudhëra, 1 luge te gjellës biber i zi, 1...